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Menรบ ๐Ÿ“œ

Entrรฉes

  • Duo de Empanadas
    Huevo
    Gluten
    Lรกcteos

    Poulet, Bล“uf OU Tomage-Fromage
    Vegetariano
    17,00ย โ‚ฌ
  • Carpaccio de Boeuf Angus
    Lรกcteos

    roquette, truffes, parmesan et huile d'olive
    19,00ย โ‚ฌ
  • Las Canasticas
    Sulfitos

    banane plantain, guacamole, longaniza, pico de gallo, pickles d'oignon, disponible en option vรฉgรฉtarienne
    Vegetariano
    17,00ย โ‚ฌ
  • Langoustine
    Crustรกceos
    Lรกcteos
    Gluten

    bisque au lait de coco, tuile noir et salicorne
    19,00ย โ‚ฌ
  • Nachos (Bล“uf / Poulet / Veggie)
    Lรกcteos

    frijoles refritos, pico de gallo, sour cream, guacamole, sauce fromage
    Vegetariano
    17,00ย โ‚ฌ
  • Ceviche de Dorade
    Pescado

    fruit de la passion, oignon rouge, couronne d'avocat
    17,00ย โ‚ฌ
  • Boca Chica (2 personnes)
    Huevo
    Crustรกceos
    Gluten
    Pescado

    calamar, scampis frits, chicharroncitos de poisson et tartare maison
    21,00ย โ‚ฌ
  • 'Tamo Burla'o (2 personnes)
    Huevo
    Sulfitos

    porc belly, longaniza, poulet frit, tostones, roquette, pickles d'oignon, aรฏoli de coriandre et sauce piquante Burla'o
    21,00ย โ‚ฌ

Plats

  • Osso Bucco
    Lรกcteos
    Gluten

    rรฉduction de vin Porto et fleur d'hibiscus, purรฉe de pomme de terre, champignons et poire au vin
    30,00ย โ‚ฌ
  • Gambas Al Ajillo
    Crustรกceos

    lรฉgumes de saison
    25,00ย โ‚ฌ
  • Entrecรดte de Bล“uf

    chimichurri, maรฏs rรดti, grenailles ร  l'ail, pickles d'oignon
    33,00ย โ‚ฌ
  • Ragoรปt d'Agneau ร  la dominicaine

    riz au persil, banane plantain mรปre frite
    26,00ย โ‚ฌ
  • Porc Belly Croustillant
    Lรกcteos

    mousseline de manioc, sauce ร  l'acรฉrola
    30,00ย โ‚ฌ
  • Filet de Pintade
    Lรกcteos
    Gluten

    sauce vin blanc et champignons, purรฉe de patate douce et lรฉgumes de saison
    23,00ย โ‚ฌ
  • Asopa'o de mariscos
    Crustรกceos

    risotto de fruits de mer ร  la dominicaine
    25,00ย โ‚ฌ
  • Cassolette de patate douce
    Lรกcteos

    et pomme de terre gratinรฉe
    Vegetariano
    19,00ย โ‚ฌ
  • Filet de cabillaud
    Pescado

    rรฉduction de sauce ร  la noix de coco et moro
    23,00ย โ‚ฌ
  • Burla'o Burger
    Lรกcteos
    Huevo
    Gluten

    cheddar, coleslaw, oignons, sauce jalapeรฑo, tomates et frites de patate douce, disponible en option vรฉgรฉtarienne
    Vegetariano
    18,00ย โ‚ฌ
  • Sancocho dominicano

    pot-au-feu
    24,00ย โ‚ฌ

Enfants

Disponible jusqu'ร  l'age de 12 ans
  • Poulet Panรฉ, Frites
    Gluten

    15,00ย โ‚ฌ
  • Pรขtes
    Lรกcteos
    Huevo
    Sulfitos
    Gluten

    sauce tomate ou jambon fromage
    Vegetariano
    12,00ย โ‚ฌ
  • Cookies et Boule de glace
    Lรกcteos
    Huevo
    Gluten

    7,00ย โ‚ฌ
  • Glaces
    Lรกcteos
    Huevo

    Glaces : vanille, chocolat
    1 Boule4,00ย โ‚ฌ
    2 Boules6,00ย โ‚ฌ
    3 Boules8,00ย โ‚ฌ

Accompagnements

  • Mousseline de Manioc
    Lรกcteos

    5,00ย โ‚ฌ
  • Frites

    4,00ย โ‚ฌ
  • Frites de Patate Douce

    5,00ย โ‚ฌ
  • Tostones

    bananes plantain vertes frites
    5,00ย โ‚ฌ
  • Arroz con habichuelas

    8,00ย โ‚ฌ
  • Pรขtes
    Gluten
    Huevo

    5,00ย โ‚ฌ
  • Moro

    5,50ย โ‚ฌ
  • Riz au Persil

    5,00ย โ‚ฌ
  • Pommes de Terre Grenaille ร  l'ail

    5,00ย โ‚ฌ
  • Pain
    Gluten

    3,00ย โ‚ฌ
  • Mayonnaise, Ketchup

    0,50ย โ‚ฌ
  • Chimichurri, Salsa Jalapeรฑo, Aรฏoli, Tartare maison

    1,00ย โ‚ฌ
  • Rรฉduction vin Porto & Fleur d'hibiscus, Sauce vin blanc & champignons, Rรฉduction sauce coco, Piquante Burla'o, au rhum

    2,00ย โ‚ฌ

Desserts

  • Brownie Burla'o
    Lรกcteos
    Huevo
    Gluten

    chocolat dominicain, glace ร  la vanille et fruits rouges
    10,00ย โ‚ฌ
  • Pastel de Coco & Chocolat blanc
    Lรกcteos
    Huevo
    Gluten

    paradis mousseux de coco avec une touche de chocolat blanc
    12,00ย โ‚ฌ
  • Flan de Morisoรฑando
    Lรกcteos
    Huevo

    chantilly, espuma de Bellini et fruit caramรฉlisรฉ
    10,00ย โ‚ฌ
  • Crรชme Brulรฉe au Citron vert
    Huevo
    Lรกcteos

    10,00ย โ‚ฌ
  • Tres Leches
    Lรกcteos
    Huevo
    Gluten

    gรขteau nature imbibรฉ au rhum dominicain et mรฉlanges de laits, vanille, dulce de leche et fruits de saison
    12,00ย โ‚ฌ
  • Crรชpes de la Vecina
    Lรกcteos
    Huevo
    Gluten

    rรฉduction d'orange au rhum, confiture d'orange, dulce de naranja
    12,00ย โ‚ฌ
  • Cheesecake de Ponche
    Lรกcteos
    Gluten
    Huevo

    croรปte de biscuits au gingembre, sauce lait-de-poule et chantilly au rhum
    12,00ย โ‚ฌ
  • Plateau de Fromage
    Lรกcteos
    Gluten

    sรฉlection de la cheffe
    12,00ย โ‚ฌ

Alergias e intolerancias alimentarias

A continuaciรณn encontrarรก una lista de alรฉrgenos que pueden estar presentes en nuestros menรบs. Estos se indican junto al tรญtulo de cada plato, si los hay.
Huevo
Gluten
Lรกcteos
Sulfitos
Crustรกceos
Pescado

Descubre tambiรฉn